Le Marché International de Rungis revient sur le Sirha

Du 21 au 25 janvier 2017, les grossistes de Rungis seront au plus près des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Durant 5 jours, 40 grossistes du Marché International de Rungis occuperont l’un des plus grands espaces d’exposition du Sirha. Véritable salon dans le salon, 2 000 m² spécialement aménagés mettront en avant[…]

Tradexpo : les collections automne/hiver se dévoilent

Le salon professionnel dédié à l’univers de la famille et de la maison fait son grand retour du 2 au 6 septembre prochain au Parc des Expositions de Paris-Le Bourget. Unique en son genre, TRADEXPO promet une édition riche en nouveautés et propice au business autour des collections hiver 2016/2017. TRADEXPO, c’est l’événement incontournable de[…]

Le Bocuse d’Or fête ses 30 ans en 2017

En janvier 1987, sur le salon Sirha, Paul Bocuse lançait un concours surprenant : une vingtaine de chefs internationaux devaient cuisiner, dans des cuisines ouvertes, une assiette de poisson et un plat de viande face au public et à un jury composé des meilleurs chefs du monde. Du jamais vu ! 30 ans plus tard,[…]