« Qui sera le prochain grand pâtissier ?« est une concours de pâtisserie de haut niveau diffusé sur France 2, le mardi soir. Le jury, composé de Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca, juge les candidats sur l’étendue de leurs techniques, leur créativité, leurs connaissances et leur adaptabilité. Parmi les jeunes pâtissiers en compétition, deux ont participé au Championnat de France du Dessert : Camille Lecointre, Dessert d’argent 2011, et Matthieu Bijou, arrivé 4e en 2009.
