Tamás Széll, sacré meilleur cuisinier européen

Gastronomes et fins gourmets, retenez ce nom : Tamás Széll ! Ce chef cuisiner hongrois de 34 ans a gagné le Bocuse d’Or Europe 2016, la plus prestigieuse récompense européenne qui existe dans le domaine de la gastronomie. Mercredi, à Budapest, dans des cuisines ouvertes devant des centaines de supporters, Tamás Széll a surpassé par[…]

C’est parti pour le Bocuse d’Or Europe !

Sur la planète gastronomie, il est un concours qui sort du lot : le Bocuse d’Or, idée originale du plus créatif des chefs Paul Bocuse, passionne les gourmets du monde entier depuis bientôt 30 ans. Considérée comme la compétition de chefs la plus prestigieuse, le Bocuse d’Or a mis en place des sélections nationales et[…]

Bocuse d’Or France 2015 : Top départ pour les inscriptions !

Qui représentera la France à la finale du Bocuse d’Or en janvier 2017 à Lyon ? L’appel à candidature du Bocuse d’Or France est lancé ! Les chefs cuisiniers souhaitant relever le défi du Bocuse d’Or France peuvent s’inscrire jusqu’au 25 mai prochain, pour une épreuve repensée qui aura lieu les 20 et 21 septembre[…]