L’édition 2016 du Smahrt place la barre haut pour accueillir ses 15 000 visiteurs attendus. Divisé en 6 secteurs*, le rendez-vous de référence des professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest, s’agrandit de 3000 m2 pour accueillir sur 15 000m2, du 24 au 27 janvier 2016, 300 exposants et vingt-cinq concours nationaux et régionaux aussi qualitatifs que festifs.
Pour tous les professionnels réunis, ces compétitions sont autant de temps forts, riches en créativité, en émotion et en inspiration. Marquées par la mobilisation des organisations professionnelles qui accompagnent le salon depuis ses débuts, elles pourront être partagées par tous les visiteurs dans une ambiance conviviale, faite de passion et d’innovations techniques.
Pendant 4 jours, un programme riche en conférences et tables rondes complétera l’offre du salon et favorisera les échanges entre professionnels sur des thématiques liées aux savoir-faire artisanaux et industriels, et à l’avenir de la profession.
*Boulangerie-pâtisserie, Produits alimentaires et boissons, Equipements de cuisine, Arts de la table, Nouvelles technologies et Véhicules
Infos Pratiques :
Smahrt Toulouse, le salon des métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie-restauration
Du dimanche 24 au mercredi 27 janvier 2016
Parc des expositions de Toulouse
www.smahrt.com